Lưu trữ cho từ khóa: sức khỏe dinh dưỡng

Những Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Kem

Kem là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là với thời tiết nắng nóng mùa hè chắc chắn sẽ không có gì hấp dẫn hơn một ly kem mát lạnh đúng không nào. Không chỉ giúp giải nhiệt, kem còn mang đến nhiều tác dụng mà bạn phải bất ngờ đấy nhé.

Kích thích não bộ, xả stress

Những Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Kem

Mỗi khi bạn căng thẳng hãy cùng bạn bè đi ăn kem, cách này sẽ giúp giảm stress một cách kỳ diệu đấy. Kem kích thích thrombotonin – một loại “hormone hạnh phúc” – có lợi trong việc giảm tình trạng căng thẳng cho cơ thể.

Những loại kem được làn từ sữa có chứa L-triptophane, một thuốc an thần tự nhiên giúp hệ thần kinh được thư giãn sau một ngày mệt mỏi.

Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý ăn kem với lượng vừa phải để tránh viêm học nhé.

Mắt đẹp hơn

Những Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Kem

Các loại kem được làm từ trái cây hay các nguyên liệu thiên nhiên giúp bổ sung nhiều loại vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, B6, B12, C, D và E. Ngoài ra, thiamine, riboflavin, niacin trong loại đồ ăn này đều cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng, xây dựng tế bào, giúp duy trì thị lực.

Giúp tăng cân cho người gầy

Những Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Kem

Kem cũng chứa hàm lượng chất béo cao chính vì thế giúp chúng ta tăng cân nhanh chóng hơn bởi trong các loại kem có chứa carbohydrate, chất béo và protein. Với lượng đường vừa đủ, đây cũng là thực phẩm tuyệt vời dành cho những nàng muốn tăng cân.

Xương khỏe hơn, dáng đẹp hơn

Những Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Kem

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng canxi và phốt-pho trong kem giúp xây dựng và duy trì xương khỏe hơn, giảm nguy cơ sỏi thận và nguy cơ ung thư ruột kết. Nhờ lượng canxi bổ sung, bạn sẽ có thân hình trẻ trung, sự lão hóa sẽ diễn ra chậm hơn. Thêm vào đó, canxi còn ngăn ngừa tình trạng tâm lý thay đổi thất thường, tăng sự dễ chịu cho các nàng trước thời kỳ “đèn đỏ”.

 

Những Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Lá Hẹ

Hẹ là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta, những món ăn từ hẹ vô cùng thơm ngon, đặc biệt là món canh hẹ giúp chúng ta giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Trong đông y, hẹ còn được sử dụng làm bài thuốc chữa nhiều bệnh. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lá hẹ dùng tốt nhất là vào mùa xuân, vậy thì hãy cùng tham khảo một số công dụng của lá hẹ nhé.

1. Diệt khuẩn, chống viêm

Những Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Lá Hẹ

Trong lá hẹ có chứa allicin, một loại dầu lưu huỳnh có tác dụng diệt khuẩn, chống viêm rất tốt. Nhất là khi bạn gặp các vết thương ngoài da, ăn nhiều lá hẹ rất mau lành.

2. Giảm mỡ máu

Hẹ có tác dụng lưu thông máu, giải độc, còn giúp cơ thể giảm mỡ máy cũng như phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch vành, thiếu máu, xơ cứng động mạch.

3. Chữa hen suyễn

Những Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Lá Hẹ

Hẹ rất giàu vitamin A, ăn nhiều rau hẹ không chỉ tốt cho làn da, thị lực và phổi, mà còn giảm nguy cơ bị cảm lạnh, giảm các triệu chứng bệnh hen suyễn…

4. Chữa đau lưng, đau thận

Từ xưa đã biết đến công dụng của lá hẹ, xme như loại cỏ thần chữa chứng bất lực ở đàn ông cũng như giảm dần các triệu chứng đau lưng, đau thận.

5. Bệnh chán ăn

Những Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Lá Hẹ

Ăn nhiều rau hẹ, lá hẹ vào mùa xuân đều tốt cho sức khoẻ của phụ nữ, trẻ em, người già đặc biệt là phụ nữ đang mang thai bởi có tác dụng kích thích khẩu vị, chống chán ăn, tăng cảm giác ngon miệng.

6. Chữa tiêu hoá kém

Hẹ có tính ấm, đặc biệt tốt cho dạ dày, giúp cơ thể tiêu hoá thức ăn nhanh. Không chỉ ngăn ngừa các triệu chứng táo bón, ăn nhiều hẹ còn giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết và chữa các triệu chứng khó chịu của bệnh đại tràng.

Có nhiều cách để chế biến và ăn lá hẹ. Hẹ có thể kết hợp với nhiều thực phầm như trứng, tôm đồng, thịt heo hay cho vào các loại bánh như bánh bao, sủi cảo hoặc làm rau sống…

8 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Cam Quýt Với Sức Khỏe

Chúng ta đều biết rằng cam quýt là những loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe, uống nước cam mỗi ngày không những tăng sức đề kháng mà còn giúp bạn làm đẹp và chăm sóc da một cách hiệu quả. Có những công dụng từ quả cam và chanh mà có thể bạn chưa biết đấy.

1. Giúp ngăn ngừa ung thư

8 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Cam Quýt Với Sức Khỏe

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng trong cam rất giàu limonoids – một hợp chất giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh ung thư. Các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên chúng ta nên ăn cam và quýt mỗi ngày để ngăn ngừa ung thư vú, chống oxi hóa hiệu quả. Ngoài ra, trong cam quýt rất giàu folate là vitamin B – những chất quan trọng giúp tránh ung thư trực tràng, đại tràng và ung thư vú.

2. Giúp tăng cường thị lực

Không chỉ giàu vitamin C mà cam và quýt còn rất giàu vitamin A rất tốt cho thị lực. Do đó, nó cũng tốt cho những phụ nữ bị các vấn đề về thoái hóa điểm vàng.

3. Tốt cho kế hoạch giảm cân của bạn

8 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Cam Quýt Với Sức Khỏe

Vì sao cam quýt được lựa chọn nhiều trong thực đơn giảm cân của nhiều người? lý do chính là ăn cam quýt sẽ ngăn chặn cảm giác thèm ăn, giúp bạn ăn ít hơn trong bữa ăn hàng ngày.

4. Tốt cho da

Ăn cam và quýt mỗi ngày cũng giúp bạn cải thiện sức khỏe của làn da. Cam quýt rất giàu vitamin C và beta carotene nên có thể ngăn ngừa quá trình lão hóa xảy ra với làn da. Loại trái cây này cũng giúp bạn chống oxi hóa hiệu quả, bảo vệ da khỏi các gốc tự do, làm cho da không những khỏe mạnh mà còn sáng đẹp, mịn màng, chống lão hóa da hiệu quả.

5. Giúp tiêu hoá đúng cách

8 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Cam Quýt Với Sức Khỏe

Cam rất giàu hàm lượng chất xơ. Do đó, nó giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn. Trong thực tế, cam quýt cũng giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trào ngược axit.

6. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Bạn cũng nên biết rằng cam quýt giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp bạn có được cơ thể khỏe mạnh, nhịp tim ổn định hơn do cam là một nguồn tuyệt vời của kali. Cam cũng có nhiều chất xơ nên cũng có tác dụng ổn định cholesterol trong cơ thể, giảm cholesterol xấu. Hạn chế cholesterol xấu cũng là một cách giúp ngăn ngừa bệnh tim.

7. Giúp ổn định huyết áp

8 Lợi Ích Bất Ngờ Từ Cam Quýt Với Sức Khỏe

Cam, quýt rất giàu magiê mà magiê lại có tác dụng duy trì mức huyết áp của cơ thể. Do đó, ăn cam, quýt cũng giúp ổn định huyết áp. Nó cũng có nhiều flavonoid – một dạng chất chống oxy hóa góp phần điều chỉnh mức huyết áp bình thường của cơ thể. Vậy nên, hãy thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

8. Giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh

Để tránh các di tật bẩm sinh cho trẻ bạn cũng nên bổ sung thêm cam quýt và chế độ ăn uống hàng ngày bởi tong loại trái cây này có nhiều vitamin B. Vitamin B được coi là nhóm vitamin có thể giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi một cách đáng kể.

 

Món Cá Thơm Ngon Con Bạn Thông Minh

Để giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và phát triển não bộ, tư duy ngay từ khi còn trong bào thai thì các mẹ cũng cần có chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý. Hôm nay hãy học cách chế biến những món cá thơm ngon cho bà bầu nhé.

Cá hồi sốt nghệ tây

Món Cá Thơm Ngon Con Bạn Thông Minh

Nguyên liệu:

– 150g cá hồi- 50g mì linguini

– 20g cà rốt

– 20g khoai tây

– 20g bông cải xanh

– ½ muỗng cà phê bột nghệ tây

– ½ muỗng cà phê bơ lạt

– ½ củ hành tây đã băm nhỏ

– Sữa tươi, muối, tiêu, bột sốt trắng

Cách chế biến: 

– Rửa sạch cá hồi và ướp muối, hạt tiêu trong khoảng 20 phút.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn và chiên vàng hai mặt miếng cá trên lửa nhỏ.

– Bông cải, cà rốt, khoai tây rửa sạch, cắt khúc và luộc chín

– Hòa tan 5 muỗng canh sữa tươi và 2 muỗng bột sốt trắng. Đun nóng chảo, cho bơ vào và phi thơm hành tây đã băm nhỏ. Đổ hỗn hợp sữa tươi đun trên lửa nhỏ rồi cho thêm ít muối, tiêu.

– Đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho bột nghệ tây vào khuấy đều đến khi cá đã đượm mùi thơm của nghệ thì tắt bếp.

– Bày bông cải, khoai tây và cà rốt đã luộc chín ra đĩa. Đặt miếng cá lên trên và rưới nước sốt nghệ tây. Bạn nên thưởng thức món ăn khi nóng.

Cá chim sốt chua ngọt

Món Cá Thơm Ngon Con Bạn Thông Minh

Nguyên liệu:

– 500g cá chim tươi

– 50g đậu xanh

– 50g cà rốt

– 50g măng

– 50g dầu ăn

– 40g rượu gia vị

– 50g hành

– Bột năng hoặc bột bắp hòa nước, đường, giấm, xì dầu, mỗi thứ lượng thích hợp.

Cách chế biến:

– Cá chim rửa sạch, 2 bên thân cắt thành hình hoa, phết xì dầu và rượu gia vị lên, ướp 30 phút.

– Cà rốt, măng tươi rửa sạch, cắt hình quân cờ cùng cho vào trong nước sôi với đậu xanh, vớt ra. Lấy hành nhặt, rửa sạch, để khô, cắt nhỏ.

– Cho dầu vào chảo, đợi dầu thật nóng, cho cá chim đã ướp vào, chiên đến vàng óng thì lấy ra, để ráo.

– Dầu còn lại trong nồi cho hành vào phi thơm, đổ nước sôi vào.

– Sau khi nấu sôi, cho đường, giấm, cà rốt, măng, đậu xanh vào trộn đều, khi sôi, lấy nước rưới lên cá.

 

 

Những Cách Giúp Bạn Phòng Chống Đột Quỵ

Cuộc sống hiện đại làm cho bầu không khí trở nên ôi nhiễm, các loại thực phẩm cũng không được đảm bảo sạch như trước đây chính vì thế sức khỏe con người cũng bị đe dọa một cách nghiêm trọng. Tỷ lệ những người mắc bệnh hiểm nghèo ngày càng tăng lên trong đó có những bệnh rất khó phòng tránh như đột quỵ. Để bảo vệ tốt hơn cho sức khỏe của bạn và cả gia đình hãy cùng tham khảo những phương pháp sau đây.

Chú ý nhịp tim

Những Cách Giúp Bạn Phòng Chống Đột Quỵ

Nhịp tim không ổn định là một trong những dấu hiệu đáng lo ngại với sức khỏe của bạn. Nếu bạn thấy có cảm giác khỏ thở, thở ngắn và dốc. Nếu các dấu hiệu này đi kèm với cơn đau đầu dù chỉ là đau nhẹ và một chút cảm giác nhói ở ngực thì nó cũng hết sức nguy hiểm. Bạn có thể đang mắc một vấn đề về tâm nhĩ cụ thể là chứng rung nhĩ.

Bạn nên giữ cân nặng của mình ổn định bởi nó cũng quyết định rất lớn đến nhịp tim của bạn, và tuyệt đối nói không với thuốc lá bạn nhé.

Nếu nhịp tim của bạn thường xuyên không ổn định kèm theo những cơn đau và mệt mỏi hãy nhớ đi khám ngay để được các bác sĩ chuẩn đoán bạn nhé.

Đi bộ ít nhất 20 phút/ngày

Những Cách Giúp Bạn Phòng Chống Đột Quỵ

Để nâng cao sức khỏe bạn nên tạo thói quen tập luyện thể dục hàng ngày, đặc biệt là với những người có nguy cơ đột quỵ. Chăm chỉ tập luyện, bạn không chỉ nâng cao sức đề kháng chống lại nhiều bệnh tật mà còn giự vóc dáng cân đối và da dẻ mịn màng, hồng hào do trao đổi chất thuận lợi.

Với những bệnh nhân đột quỵ, sức khỏe yếu thì không nên lựa chọn những bài tập nặng, cường độ cao, thay vào đó hãy chọn những bài tập nhẹ nhàng như đi bộ là phù hợp nhất. Hãy dành ra mỗi ngày khoảng 20 phút để đi bộ mỗi ngày cũng đủ giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ tới 40% so với những ai ít hoặc không đi bộ hằng ngày. nên massage thường xuyên cho các cơ bằng dầu xoa bóp để máu được lưu thông một cách dễ dàng.

Ăn nho khô

Những Cách Giúp Bạn Phòng Chống Đột Quỵ

Không chỉ có nho khô, các loại thực phẩm như chuối, khoai lang và đậu cũng giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc phải một cơn đột quỵ bất ngờ. Một nghiên cứu mới nhất đã cho thấy nếu bạn ăn nhiều những loại trái cây và rau củ trên, bạn sẽ giảm tới 20% nguy cơ bị đột quỵ.

Khám mắt định kỳ

Những Cách Giúp Bạn Phòng Chống Đột Quỵ

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng một chứng bệnh có liên quan tới mạch máu của võng mạc là nguyên nhân khiến nguy cơ đột quỵ tăng gấp đôi. Do đó, các nhà khoa học khuyên chúng ta cần phải khám mắt định kỳ để theo dõi sức khỏe một cách tốt nhất. Đây cũng là một trong những cách phòng chống đột quỵ cho bạn đấy.

Bài Thuốc Làm Đẹp Cho Phụ Nữ Từ Cỏ Ích Mẫu

Cỏ ích mẫu là một trong những loại thảo dược quý được đông y đánh giá rất cao đặc biệt là với sức khỏe của chị em phụ nữ. Sử dụng cỏ ích mẫu có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm và điều hòa kinh nguyệt  hiệu quả. Cùng tham khảo một bí quyết làm đẹp từ cỏ ích mẫu :

Tác dụng dược lý của ích mẫu

Bài Thuốc Làm Đẹp Cho Phụ Nữ Từ Cỏ Ích Mẫu

Theo Đông y, cỏ ích mẫu có vị cay, đắng, tính hơi hàn được sử dụng để chữa các bệnh thuộc tâm, can và bàng quang. Toàn bộ cây cỏ ích mẫu thu hái vào dịp trổ hoa có thể dùng làm thuốc hoạt huyết, chống ứ trệ, lợi tiểu và chữa phù. Y học Trung Quốc dùng cỏ ích mẫu để chữa các bệnh về phụ sản như rối loạn kinh nguyệt, ít kinh, vô kinh, đau bụng sau đẻ. Ngoài ra còn dùng để chữa sưng và đau do chấn thương ngoài.

Làm đẹp hiệu quả cùng ích mẫu

Dùng cỏ ích mẫu làm đẹp được chia làm 2 dạng: dạng uống và dạng đắp bên ngoài, những phương pháp này đơn giản dễ làm, không có tác dụng phụ, tác dụng rõ rệt.

Canh hoạt huyết dưỡng dung nhan:

Bài Thuốc Làm Đẹp Cho Phụ Nữ Từ Cỏ Ích Mẫu

nguyên liệu:

Lấy 4 quả trứng gà luộc chín bóc vỏ,

30g cỏ ích mẫu

30g tầm gửi cây dâu

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi, dùng lửa vừa đun sôi, 30 phút sau cho đường phèn vào, hầm cho tới lúc tan đường phèn là được.

Dạng đắp – mặt nạ “đánh bật” mụn:

Nguyên liệu:

cỏ ích mẫu

nước ép dưa leo

cách làm:

Cho bột cỏ ích mẫu và một lượng mật ong thích hợp vào trong nước dưa chuột xay, quấy đều. Buổi tối sau khi rửa sạch mặt đắp lên mặt, đợi khô đi rửa sạch là được.

Dạng uống, ăn – cháo trị mụn:

Lấy 50g cỏ ích mẫu, cây gỗ vang, đào nhân mỗi loại 9g cắt vụt, cho một lượng nước thích hợp vào, nấu trong vòng 30 phút, lọc nước bỏ bã, sau đó lấy 100g đỗ đen cho vào nước vừa lọc, cho thêm một ít nước lạnh nấu chín, lại cho thêm gạo và nước vào nấu thành cháo, khi gạo chín nhuyễn, cho vào một chút đường đỏ quấy đều lên lấy ra ăn là được. Sáng trưa tối mỗi bữa 1 bát, cách ngày uống 1 liều.