Chế độ dinh dưỡng có vai trò rất lớn trong việc giảm cân chính vì thế những món ăn giúp giảm cân nhanh luôn được mọi người quan tâm, đặc biệt là với chị em phụ nữ. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món ăn hấp dẫn, vừa ngon miệng lại không ảnh hưởng đến vóc dáng đó chính là canh dứa nấu nghêu.

Nguyên liệu :

Thực Đơn Giảm Cân Với Món Dứa Nấu Nghêu

1kg ngao

1 quả dứa, 2 quả cà chua

Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô.

Các loại gia vị khác vừa đủ.

Cách chế biến:

Bước 1:

– Ngao rửa sạch, cho vào nồi nước để luộc chín.

– Khi ngao mở miệng thì bạn tắt bếp, vớt ra tách lấy phần thịt, ướp cùng mắm, mỳ chính, bột canh, 1/3 chỗ hành khô cho ngấm gia vị.

Lắng nước luộc ngao để lắng rồi dùng nấu canh.

Bước 2:

Thực Đơn Giảm Cân Với Món Dứa Nấu Nghêu

– Cà chua rửa sạch, 1 quả bổ múi cau, 1 quả thái hạt lựu.

– Hành khô thái nhỏ, gừng đập dập.

– Răm, hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

– Làm nóng ít dầu ăn trong nồi, cho phần hành khô còn lại vào phi thơm.

– Đổ cà chua vào xào cùng.

– Khi cà chua chín nhừ bạn cho ngao vào.

– Đảo đều 2-3 phút thì múc hết ngao và cà chua ra bát.

Bước 4:

– Đổ bát nước luộc ngao vào nồi, chú ý gạn bỏ phần cặn lắng bên dưới. Thả 2 quả sấu, dứa thái miếng nhỏ và gừng vào đun khoảng 10 phút.

– Sau đó cho ngao và cà chua bổ múi cau vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

– Cho hành, răm, thì là vào rồi tắt bếp.

– Múc canh ngao ra bát, ăn nóng.

Chúc bạn có thành công với món canh thơm ngon, hấp dẫn này nhé.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here